2 、密封 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、沥干水分 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，
自酿果肉和种子分离，葡萄室温下保存；7 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄添加一半糖 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，彻底晾干水分；
4 、冲洗 ，20天左右，把葡萄逐个捏碎，装进干净 、搅拌均匀；
6 、看瓶内没有气泡产生 ，
原料 ：新鲜的葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、捞出，白糖（6:1）
做法：
1 、全部留用；
5 、