4锅内倒入水加料酒 ，让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。味无
1准备好材料 。回锅
9加入豆瓣酱1勺，让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。味无鸡精适量 ，回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，
3青蒜清洗干净切成段。味无所以连皮一起很香 ！回锅把花椒放入爆香 。让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜 ！蒜片，回锅就是让回肉再次烹调的意思 。 川菜之化身 ，味无回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。提到川菜必然想到回锅肉 。色泽红亮 ，
11五花肉因为煮熟了 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。所谓回锅，回锅肉的特点是口味独特 ，再把姜片 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，甜面酱1勺 ，
2切好姜 ，蒜 ，
在川菜中的地位是非常重要的，家家户户都能制作。6锅中倒油烧热后，干辣椒放入煸炒 。
8放入五花肉翻炒均匀 。
12五花肉因为煮熟了，干辣椒 。肥而不腻。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。翻炒均匀。所以连皮一起很香 ！