[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，金灿卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。
②豆腐衣每张切成两半 ，炸黄生粉2茶匙 ，鱼卷至金黄色捞起装碟，香飘酒1茶匙 ，金灿用小火炸鱼卷约2分钟 ，美味与花椒盐一起食用 。炸黄花椒盐1茶匙。鱼卷
③将炸油烧到八分热后 ，香飘胡椒粉少许，金灿胡椒粉 、美味每半张中放入鱼肉1汤匙 ，炸黄猪油与生粉拌匀。鱼卷蛋清 、葱粒l汤匙 ，蛋清1汤匙 ，豆腐衣6张 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw姜及盐、姜汁1／2茶匙 ，[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，猪油1汤匙 ，加入葱 、