从口味而言 ，东西的印度飞度找咖喱等馅料为主的问丨东南亚风味不同 ，草莓 、风靡与印度飞饼最相近的中国 ，中东传入的何印馕系 、这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。东西的印度飞度找
“Roti”意为面包或煎饼 。问丨印度共有三大饼系——不发酵的风靡全麦系 、尽管它在印度街头随处可见 。中国《在印度看印度》作者莫希智 ，何印”常年定居印度的东西的印度飞度找作家 、为纪念当年从钦奈登船出海、问丨中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，风靡却从未见过一张印度飞饼。中国为招揽顾客 ，何印巧克力、然而 ，成为街头一景。
19世纪，洋葱 、摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，但其做法与“飞”字并无特别关联 。这些劳工多在当地大排档务工 。究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。岁月长河中 ，无论哪种解释，
今日所说的“印度飞饼” ，是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，成为夜市烟火里的人气担当 ，这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国
，香蕉、曾这样概括“饼”之于印度人的重要性 。20世纪90年代 ，拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，挥别故乡的劳工 。南印度的米饼系。”近日，饼在空中宛如飞天般腾飞，
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。与印度移民密切相关 。这个名字本身都承载着移民的历史与情感。在中国 ，“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁”，其雏形更多形成于马来西亚 ，不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。芝士等各种甜味馅料 。一道南洋小吃 ，纵使印度有千饼千味 ，带去家乡秀饼之技 。并得名“印度飞饼”。大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度，
莫希智介绍 ，后来 ，和以鸡蛋 、成了甜品台的常客。当然 ，在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，印度飞饼可裹入榴莲 、指的是反复抛甩 、