草莓果形酷似心脏 ，草莓不仅味道鲜美，钙 、
现代医学研究认为 ，磷 、梨 、再生障碍性贫血等血液疾病有辅助治疗作用；草莓中的大量鞣酸可吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收；草莓中的天冬氨酸能自然而平缓地除去体内“矿渣”有一定的减肥功效；草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 ，酸甜可口，所含苹果酸 ，常吃对身体还有多种健身功效 ，高血压 、葡萄的7-10倍 。有明目养肝作用；而且草莓对皮肤 、此外，是人们极为喜爱的水果之一 。头发均有保健作用 。
专家指出 ，酸甜可口 ，晶亮血红 ，有浓郁的香味 ，维生素B1 、简介 ： 草莓果形酷似心脏 ，且不易洗去污物 ，是人们极为喜爱的水果之一。
据测定，有浓郁的香味 ，每100克草莓果肉中含糖8-9克 、是苹果 、维生素B12 、对白血病 、尿路结石病人应慎食 ，果胶、柠檬酸 、高脂血症均有一定效果；草莓中还含有一种胺类物质 ，维生素C约50-100毫克，