准备过程 ：
1 、新吃
4 、法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白鸡精 、玉菇
3 、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉锅内倒入少许油 ，搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃加入沙茶酱炒匀 。法沙
茶白水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉掰开洗净备用 。
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱若太稠 ，盐 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
5 、调入适量盐码味 ，黑胡椒粉 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，(约2分钟)
3 、鸡丁 、沙茶酱50克 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩1分钟左右 。鸡腿洗净 ，去皮去骨 ，加适量水把白玉菇、
4 、可加适量水调匀成糊状备用 。
2 、再加少许油，再加适量水淀粉收汁即可 。立即捞出备用 。
2 、