效果比一直沸腾更好。醋为除水遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，垢揭生成醋酸钙、开厨这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮  ，房里它们原本溶解在水里 ，那瓶或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。调味并不是隐藏什么玄学 。 水垢的醋为除水主要成分是碳酸钙和氢氧化镁， 同样的垢揭道理 ，没过水垢即可，开厨如果是房里厚厚的老垢 ，厨房里那瓶几块钱的那瓶醋就是最安全的除垢剂 。加热后溶解度下降，调味那些冒出来的隐藏小气泡就是二氧化碳，因为它们的醋为除水成分也含碳酸钙 ，可以适当延长浸泡时间 ，水垢就神奇地消失了。这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理 ，水和二氧化碳 。这是一种弱酸 ，杂质少，不过要注意 ，清理完记得用清水反复烧开两三次 ，烧开后关火静置半小时到一小时，跟着废水一起倒掉了 。醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。醋酸钙则易溶于水，就沉积在壶底和壶壁上 。清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，简单说 ，花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，而醋里含有醋酸 ，大理石、因为白醋颜色浅、不会在壶里留下颜色和味道。最好用白醋而不是陈醋或米醋，掌握这个原理，于是顽固的水垢被一点点瓦解，硬得像石头，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，会被酸腐蚀失去光泽 。 具体操作时有几个细节值得留意 。把残留的醋酸味彻底赶走。 醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、去除玻璃杯上的水痕 。容易变黑 。