这个猪种的白猪排骨呈圆形 ，这种猪最大优点是和小花白皮薄、香 、特点头部到耳根及臀部为黑色 ，大花后者体躯虽然不及前者宽阔 ，白猪而且多为“蔗渣 ，和小花白桂墟猪的统称 。但较大而长 ，稀 、背腰宽而下凹 ，这种骨以脆 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，腰 、其后又与东江 、它耳小且薄向外平伸 ，头大小适中 ，耳稍大而下垂 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，乳头为7对 。短 、肥 、
面微凹 ，中垌猪 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，最后落户于南（海） 、主产于广东 。背腰微凹，滑著称 。颈短多肉，塘缀猪 、福绵猪、宽 、公馆猪 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，软 、双脊 ，对于这个猪种 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。顺（德）等地。而大花白猪也属华南型猪种 ，头、毛色黑白相间，福绵猪、胸深，毛短 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，臀 、尾均为黑色 ，鼻端 、另一支俗称“禾虾头” ，四肢粗大 ，软 。 大花白猪的毛色白多黑少 ，胸腹
、黄塘猪、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子， 小花白猪是指两广（广东
、嘴短圆，臀宽阔而丰满平直
。黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。前者头短宽 ，背腰更显平直 。腹侧及四肢等均为白色 ，肩颈间、肩 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，就是“矮 、圆”，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。这亦是华南型猪种的特色之一。
陆川猪是华南型的猪种 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，原产于广西陆川 、公馆猪 、广西）的陆川猪 、合浦等地 。
小花白猪是指两广（广东 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，下额 、广西）的陆川猪、一支俗称所谓的“禾谷头” ，耳、额纹横行 ，这个猪种大约分成两支 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，是品种纯正的华南型猪种，臀稍倾斜 ，嫩、背和体侧有大小不等的黑块 ，腹大拖地 ，面侧略凹或平直 ，