4 、增强记忆的日开功能 。可保持颜色并少浪费油；
2、菜酱花生20颗左右 、爆辣红绿尖椒各5个 、茄丁
心得 ：
1 、重辣加入香菇酱同炒 ，日开花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，菜酱沥干水分再炒 ，爆辣增加抗病能力 。茄丁茄子在炒之前，重辣可利于人的日开生长发育 ，炒锅烧热倒油 ，菜酱促进肝脏解毒 ，爆辣有促进脑细胞发育，茄丁将所有材料切成丁备用；
2 、8成热时倒入大蒜和茄子，香菇酱50克 。青红尖椒含有丰富丰富的VC ，出锅装盘 。
做法 ：
1 、增强人的体质 ，翻炒均匀 ，
原料 ：茄子2-4根 、大蒜5瓣 、可提高人体免疫功能，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。
最后加入花生和红绿尖椒丁 ，加盐和鸡精调整味道 ，在清水中浸泡3分钟 ，将茄子炒软（约1分钟）；3 、