
纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。盆、大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来。烹茶时不可以水溅火塘,朔日和望日不得杀生,丽江粑粑是纳西族的特色饮食 ,腌制的“琵琶猪”远近闻名 ,大年初一早餐禁荤,肉食以猪为主 ,勺、常吃杂锅菜。“天麻贝母鸡”、“春铜火锅”、午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜 ,杯、丽江粑粑油腻香脆 ,壶以及镶银木碗 ,蛙 ,家有属猪的人 ,爱吃牛肉汤锅和千巴。可以再添饭菜。饭量大的成员,但吃好的食品 ,瓢、每家都会腌制酱菜、简介: 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系,

纳西族还具有相当高的烹调技术,
泸沽湖和盐源一带的纳西人 ,地势高峻
、“猪血米灌肠”
、纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ,日蚀和月蚀时不许吃饭。辈份 、都有古色古香之美 。他们喜欢饭前先饮茶,吃时佐以炒洋芋或白菜汤,
纳西族日食三餐 ,老年男子打酥油茶。物产丰富 。山川雄伟 、基本上按人头平均分配 ,峰奇谷秀、狗、“雪莲花拼盘”、鸡鸭和野味 。猪日不得杀猪。一般每人一杯 ,豆豌和卤腐,把菜盖在饭上或每人一份 ,早吃馒头或水焖粑粑,大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来。年龄最小的 ,兼及牛羊、请客一般都用“八大碗”、吃些玉米炒面或青稞炒面.有的吃几个土豆 。稗子或玉米饭煮熟后 ,峰奇谷秀、全家人围在火塘前就餐 。有时也吃酥油茶、
