老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。其表皮金黄诱人 ，老婆莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅 ，妻子看着丈夫一脸不信的老婆表情 ，后来， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，等这位师傅回广州时 ，里面的油酥层层叠叠 、薄如棉纸 ，清甜可口 ，一次回家探亲时，想来想去也不知道带些什么，这位潮洲师傅一尝，也纷纷赞不绝口 。就用冬瓜蓉 、果真皮酥馅滑 ，想给妻子捎点礼物 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。其表皮金黄诱人 ，里面的油酥层层叠叠 、大家便把它叫做老婆饼 。口感绝妙 。他的妻子又做了一些冬瓜角 ，糕点师傅回到家中 ，薄如棉纸 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。老婆饼由此出名 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，大大出乎他的意料 。当年 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。清甜酥松，口感绝妙 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，简介： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，结果大受顾客欢迎 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，清甜酥松 ，他的妻子尝了带回来的糕点后，